アナウンサー・山本美希さんが語るカナダの食文化② Diversity
動画提供：カナダシアター編集部
NHKが英語で放送している海外向けのチャンネルNHK WORLDでアナウンサーとして活躍している山本美希さん。かつて留学していたカナダで感じた食文化の面白さの一つ、ダイバーシティ（多様性）。世界中から移民を受け入れているカナダの料理の種類、料理同士の面白い融合など、食の多様性について語る。
- アナウンサー・山本美希さんが語るカナダの食文化① Living with Nature
- https://www.canada.jp/movies/post-18127/
コメント
フュージョン料理というと、キワモノというイメージで、こんなに堂々と展開されているとは驚きでした。懐の深い国、カナダ。いつかその豊かで大らかな文化に触れてみたいです。
カナダは大自然だけじゃない、心から楽しめる食材と気候があるんですね。ますます好きになりました！