美しき食の大地・アルバータ州/映画みたいに旅したい

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”素敵な映画に出会って、何だか旅に出たくなった。さまざまな映画の舞台に選ばれ続けるカナダ。それはここには人生を彩る美しい舞台が溢れているから”

カナディアン・ロッキーの玄関口、アルバータ州カルガリー。アルバータスタイルと呼ばれる食の姿がここにある。街の肉屋を訪ねると目の前でアルバータ牛をさばいてくれている。普段、何気なく食べている牛がどうやって育っているのか見るために、街の近くの広大な牧場へ。

動画提供:イマジカBS

コメント

  • 川瀬 恵子

    アルバータ州 カルガリー 私の住んでいる町とは空気が違いそう
    ゆっくりとした時間の中で ゆっくりと食事をしたい
    一生懸命働いて たくさんお金は残ったけれど 生活が複雑になりすぎて
    ちょっと疲れてしまった私 ゆっくりとした時間の中で食べ物の味を味わいたい

  • みさこ

    おいしいお肉たくさん食べたいです。現地に行きたい気分になりました。

  • 桂三枝五郎

    20数年前にカルガリーに住んでいた時、毎日のように食べていたアルバータ牛。7月のカウボーイのお祭りではどこもかしこもBBQの匂いでいっぱいでした。彼らのおおらかで雄大なハートで育てられたものはどれもこれも、言葉が分からず緊張して過ごしていた私の心と身体を開放してくれました。

  • 神名純

    2016年10月にカナダに旅行に行きます!!
    楽しみです~~~!!!

  • 桃太郎

    カルガリーは空気が美味しかった。出勤時間にマイナス10度位の夜に、マイナス30度で一時間バスを待った事もあります。じきに自家用車になりました。気楽にアルバータ牛を食べられる環境はいいですね。安いし。バターでの味付けが好きな方には、和牛よりも適していますね。なにより安くて美味しい。バランス面で。

  • 鈴木

    随分前にバンフやバンク-バ-に行きました、アルバータ牛食べましたがあの頃ですからとても硬い肉でしたね。たまたま私のところへ来たのがそうだったのでしょうが、何回かチェンジしてもらいましたよ、あまりにも硬すぎてね、カナダはいい所です、忙しい私には、ノンビリ出来るから、年1半月くらい滞在するのです、バンフスプリングスに、今くらいのシ-ズンがベストですよ、あっという間に寒くなりますからね。

  • mako-m

    美味しいお肉を沢山食べたいです。

  • スワン

    自然な飼育で伸び伸びと栄養豊かな食べ物は身体に最高、食べたいですね腹いっぱい。

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