FAR&WIDE プリンス・エドワード島編　～俺の美食ツアー～

何度も読み返してるアンの世界。私の今の職業のきっかけ！

歴史、こだわり、のんびりが島を素敵な場所にしていると感じました。

赤毛のアンはいいよね！

プリンスエドワード島
赤毛のアン の 物語に でてくる グリーンゲーブルズ
一度 この眼で 見てみたいです。

嬉しい企画に応募しました。

少女の頃から憧れていた「赤毛のアン」の島プリンスエドワード島・・・昨年ツアーで2日だけ滞在しましたが、まだまだ訪ねてみたいところや食べたいものがいっぱいあります。プリンスエドワード島がどんなに素敵な場所かを少しだけでも知っているだけに、もう一度訪れてみたい気持ちが日に日に強くなっています。

もう一度行きたいプリンスエドワード、LMモンゴメリーの墓にもお参りしたい、港のタイタニックの引き揚げられた錨を検証しなければならない。

中学時代、よく赤毛のアンを読んでいました　
いつかPEIに行ってみたいと思いつつ、43歳になってしまった
今はパートナーと一緒に行き、彼にPEIと赤毛のアンの良さを知って欲しいです

生きてる街って感じがします。
自分の道を生きる人々がいて、魚や野菜が生き生きと育つ場所があって。
また、それらの素材を殺さずに調理をするアントニオさんの腕も流石としか言いようがないですね。あんなに凛として色鮮やかで無駄のない料理は稀に見ません。現代において、ファストフードがありふれたこの世の中で、あるべき食材の姿を見せられた気がしました。

プリンスエドワードへは20年前に行った。アメリカから友人のモーターホームで行った。夕方の小さなライトハウスが印象深い、LＭモンゴメリーの墓を詣でた。港にあったタイタニックの錨が悲劇が現実であったと心に迫ってくる。それは後日アイルランドへ行くきっかけにもなった。

美味しそうなものばかり、食べたい～

小学生のころから、あれほど何度も赤毛のアンを読み、恋焦がれたPEIに、いまだに上陸できていない私。これまでに、仕事で世界中を飛び回ったのに、まだPEIに上陸できていな私。娘たちが私がアンと出会った年頃になった今こそ、腹心の友ってなんだろうと思う年ごろになった今こそ、一緒にPEIで物語に出てきた場所を一緒に歩き回りたいと、改めて思いました。

PEI
1977年から10年間毎年シーフードの仕事でPEIに行きました。ロブスター・ムール貝・ポテトの美味しさ、グリーンゲーブルスの売店、恋人の道の小川に住む魚や大きな蜂の巣・・・思い出します。道路沿いの美しいルピナス。多くの友人、ローリーも７０歳かな？島のドライブ等々一生の思い出です。当時は島への橋が無く、フェリーでモンクトンに渡りました。PEIは世界一美しい島です。