バンクーバーから1泊2日でカナダの大自然を満喫する。

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バンクーバーから1泊2日でカナダの大自然を満喫する。

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ネイチャー・トリップ

北米を代表する山岳リゾート地、ウィスラーはバンクーバー近郊で大自然を感じられる場所。この街の魅力を『ピークド・パイズ』のケリー・ジョーンズさんに教えてもらった。

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バンクーバーから約125㎞北にある山岳リゾート地。ウィスラー山とブラッコム山の麓に中心地「ウィスラービレッジ」が広がる。バンクーバーオリンピックの会場でもあり、夏はトレッキングやカヌー、冬はスキーが楽しめる。バンクーバーの空港やダウンタウンから高速バスで約2時間でアクセスできるのも嬉しい。

今回のナビゲーター

ケリー・ジョーンズ
『ピークド・パイズ』オーナー

ウィスラーでパイ専門店を経営。オーストラリアから移住し、すっかりこの土地の自然の虜に。

ウィスラー山の麓で出合う豊かな食文化やアート。

ウィスラーに着いて驚くのは、雄大な山がすぐそこに迫っていること。バンクーバーからたったの2時間で、こんな大自然に出合えるのかと驚く。
「私もこの風景に魅了されているひとりなの」とケリーさん。まずは『ウィスラー・ファーマーズ・マーケット』に行くのがおすすめと言う。「有機野菜やオーガニックなパンやジャム、この土地の人々の食への意識がダイレクトに感じられるわ」
2016年に開館した『オーデイン美術館』は、先住民による伝統工芸やカナダ人アーティストの作品などを展示。ケリーさん曰く「赤杉を多用した建築も見どころ」だそう。さらに自然を楽しむなら『ウィスラー・エコ・ツアーズ』のネイチャーツアーに参加を。「ウィスラーの自然は、本物の自然。必ずプロに付き添ってもらうこと。そうすれば想像を絶する風景に出合えるはずよ」
宿は『ニタ・レイク・ロッジ』へ。湖畔に立つホテルで、優雅な滞在が楽しめる。最後はケリーさんが営む『ピークド・パイズ』も忘れずに。「私たちのパイはオーストラリア風だけど、ウィスラーの自然に囲まれて食べるから最高の味になるのよ!」

1 オーデイン美術館

1 2016年オープンの西カナダで最も新しい美術館。先住民族による仮面や彫刻といったフォークアートから、画家エミリー・カーに代表されるカナダの近代美術まで、幅広く所蔵。2 森林の中に身を潜めたような、自然と調和する建築も見どころ。

4350 Blackcomb Way, Whistler ☎604‒962‒0413 10:00~17:00 (木金~19:00) 水休 入館料C$18

1 オーデイン美術館

2 ウィスラー・ファーマーズ・マーケット

3 ウィスラーの夏の風物詩。20年以上続く地元密着型のマーケットで、農家や工芸作家の店など約90店が並ぶ。4 新鮮な野菜も! 5 〈ローン・ゴート・ソープ〉の石鹸各C$8 。6 出店は毎回異なるが、オーガニックパンの〈ライジング・ニード・ベーカリー〉や天然はちみつの〈ゴールドストライク・ハニービー〉を見つけたら、ぜひ!

4545 Blackcomb Way, Whistler ☎604‒905‒8886 6月中旬~10初旬の日 11:00~16:00 7月初旬~8月下旬の水 15:00~19:00

2 ウィスラー・ファーマーズ・マーケット

3 ウィスラー・エコ・ツアーズ

7, 8 ウィスラーの自然を楽しむ多彩なツアーをコーディネート。集合場所となる事務所がウィスラービレッジの中心にあり、日帰りトレッキングや、湖でのアクティビティを企画。9 山には熊が出ることがあるので、ガイド付きハイキングツアーC$109.99~などに参加を。HPから事前予約できる。

Delta Suites, 4308 Main St., Whistler ☎604‒935‒4900 8:00~18:00(事務所) 無休

3 ウィスラー・エコ・ツアーズ

4 ピークド・パイズ

10, 11 オーストラリア出身のケリーとカナダ出身のアレックスが出会って始めたオーストラリア風のパイ専門店。12 店の看板メニューはマッシュポテトをのせた上から、なめらかなグレービーソースをかける「トラディショナル・オージーゲット・ピークドがけ」C$12.25で食べ応え抜群!

105‒4369 Main St., Whistler ☎604‒962‒4115 8:00~21:00 無休 テイクアウトも可。

4 ピークド・パイズ

5 ニタ・レイク・ロッジ

13 ウィスラービレッジから車で約5分の距離にある湖畔のラグジュアリーホテル。14 窓の外にも大自然が。15 周辺にはトレイルがあり朝の散策が楽しめるほか、湖ではカヌーやカヤックが無料で利用できる。スパや本格的なレストランもあり、ウィスラーで大人な滞在を楽しむのに最適。

2131 Lake Placid Rd, Whistler ☎604‒966‒5700 2名1室利用の1泊1名料金C$170~

5 ニタ・レイク・ロッジ

『&Premium』60号掲載 photo : Tomoyo Yamazaki illustration : Sara Kakizaki coordination : ARA Professional Travel edit & text : Yuka Uchida

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