健康志向の街で心と体をリセット。

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健康志向の街で心と体をリセット。

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ヘルシー

ヨガが盛んなバンクーバー。人気ブランド〈ルルレモン〉の発祥地でもあり、ヨガウェアで街を歩く人もあちこちに。この街でのヘルシーな生活を、ミッシェル・ワインスティーンさんに教えてもらった。

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ヨガスクールやベジタリアンのためのレストランなどが各所に点在しているバンクーバー。これらのスポットが特に集中しているエリアがあるわけではないが、ロケーションが魅力的なのは水辺のエリア。イエールタウンは海が近く、公園も多い地区なので、サラダやジュースをテイクアウトして楽しむのもおすすめ。

今回のナビゲーター

ミッシェル・ワインスティーン
『センパービバ・ヨガ』講師

カナダの東海岸から、温暖な気候のバンクーバーに移住。得意とするのはアシュタンガヨガ。

バンクーバーっ子は、体を動かすことが大好き。

「健康であることは、この街の人たちが一番大切にしていることかもしれないわね。ヨガだけじゃなく、ランニングを楽しむ人もいっぱいいるでしょ?」とミッシェルさん。確かにバンクーバーの水辺は、朝夕になるとランナーでいっぱい。体を動かすことが日常の一部になっている。
「食べてヘルシーになれるスポットも多いの。『グローリー・ジュース』のコールドプレスジュースは飲むとエネルギーがみなぎるような気がするし、『リビング・プロデュース・アイル』のサラダもユニークよね。ベジタリアンカフェ『ザ・アーバー』はいつか行きたい店のひとつよ」
バンクーバーでヨガに挑戦するなら『センパービバ・ヨガ』に!とも。
「私が働くシースタジオは、バンクーバーに4つあるスタジオのうち、唯一窓から水辺が見える空間なの。予約なしでドロップインできるし、マットも貸し出すので安心してね。ヨガウェアは私が生まれたカナダの東海岸のブランド『ロレ』はどう? 街でも着られるデザインだし、滞在中に身に着ければ、この街にきっと溶け込めると思うわ!」

1 ザ・アーバー

1, 2 メインストリートのベジタリアンカフェ。人気の理由は、ハンバーガーやピザなど、食べ応えのある料理。人気レストラン『The Acorn』の姉妹店だから、味付けは繊細。グルメな大人が集うのも納得。3 ワインはすべてオーガニック。少量生産の希少なボトルに出合える。4ヒラタケの一種をカリッと揚げた、オイスターマッシュルームのフリットC$ 9 。

3941 Main St., Vancouver ☎604‒620‒3256 11:00~23:00(金土~24:00)無休 スイーツも必食!

1 ザ・アーバー

2 リビング・プロデュース・アイル

5 店内の水耕栽培コーナーで完全無農薬のグリーンを育て、それをその場でサラダやグリーンスムージーとして味わえるショップ。6 オーダーが入ってから収穫するので、本当の〝摘みたて〞が味わえる。好みのグリーンを2種類セレクトできるフレッシュサラダC$ 8 。7 イートインコーナーも。8 オーガニックな種から約30種を育てている。

1168 Hamilton St., Vancouver ☎604‒637‒2874 8:00~18:30(日~18:00)無休 テイクアウト可。

2 リビング・プロデュース・アイル

3 グローリー・ジュース イエールタウン

9 今、バンクーバーでブームとなっているコールドプレスジュースのスタンド。473㎖のボトルで、約1.5㎏分の野菜や果物の栄養が摂取できる。味は10種ほどでC$6.50~。ミニボトルがあるので、日本人にも嬉しい。クレンズセットなども販売。10~12 スムージーボウルやアサイーボウルなども。C$11~。13 クリーンな店内。

437 Davie St., Vancouver ☎604‒428‒0324 7:00~19:00(土日8:00~)無休 キツラノ店なども。

3 グローリー・ジュース イエールタウン

4 センパービバ・ヨガ シースタジオ

14 薬剤師だったグロリア・レイサムが1995年に開始。ウェブでスケジュールを確認し、30分前に到着すれば予約なし・C$23でドロップイン可。更衣室はないので着替えて行くように。

#200‒1333 Johnston St., Vancouver ☎604‒739‒2009 9:00~11:0016:00~21:00 土7:30~12:30 15:30~19:30 日9:00~12:30 17:30~19:30 無休 市内に他3か所。

4 センパービバ・ヨガ シースタジオ

5 ロレ・アトリエ バンクーバー・グランビル

15 モントリオール発祥のアクティブウェア・ショップ。そのまま街でも着られるシンプルで都会的なデザインが特徴で、サイズもSS~Lと豊富なので日本人の体型に合うものも見つかる。16 ヨガマットや水筒などオリジナルヨガグッズも充実。

2621 Granville St., Vancouver ☎604‒423‒3356 10:00~18:00(金土~19:00)無休 バンクーバー初店舗。

5 ロレ・アトリエ バンクーバー・グランビル

『&Premium』62号掲載 photo : Tomoyo Yamazaki illustration : Sara Kakizaki coordination : ARA Professional Travel edit & text : Yuka Uchida

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