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食いしん坊ストリートで世界の味を食べ尽くす!

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&Calgary

セブンティーンス・アベニュー

市内中心部のセブンティーンス・アベニューは人気レストランが集まる賑やかな通り。近くに住むケイト・カシーさんに案内してもらった。

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カルガリータワーから南へ徒歩20分。市内中心部にあるストリート。人気レストランが集中していて、地元民にとってもディナーやショッピングを楽しむ通りとして定着している。電車CトレインのレッドラインVictoria Park/Stampede駅が通りの東端にあり、紹介したレストラン辺りまで徒歩15分ほど。

今回のナビゲーター

ケイト・カシー
ブロガー

セブンティーンス・アベニュー近くに在住。食や旅、デザインを中心に雑誌やブログで執筆。

おいしい地元の食材が、シェフの手で各国料理に!

「カルガリーのあるアルバータ州は食材の宝庫なのよ!」とケイトさん。アルバータ牛やバイソン、風味豊かな小麦や、新鮮なキャノーラ油、根菜やベリーも有名で、シェフにとっては刺激的な土地だという。「シンプルに食材を味わうなら『マーケット』や『モデル・ミルク』へ。どちらもこの街きっての実力派で、カルガリーの食の最先端に触れられるわ。予約は必須。トライしてみて」
さらに、食文化が成熟しているカルガリーには、異国の料理もしっかり根付いているそう。「モダンなインド料理なら『カルカッタ・クリケット・クラブ』、ナポリ風ピザなら『チボー』、スペインバルなら『オックス・バー・ド・タパス』ね! 単に本場の味というだけじゃなくて洗練されているのも魅力よ」
食後に訪れてほしいのは、今、カルガリーっ子が夢中になっているアイスクリームショップ『メイド・バイ・マーカス』。「味の組み合わせがおしゃれなの。パッションフルーツ&バジルや、ラズベリー&ビーツなんて試してみたくなるでしょ!?」
ひとつの通りにこれだけの店が軒を連ねるのも面白い。昼から晩までこのエリアで美食三昧もおすすめだ。

1 チボー

1 築100年以上の赤煉瓦造りの建物をリノベーションしたピッツェリア。2 旨味の濃いアルバータ産小麦を使った、耳までおいしい薄焼き&窯焼きのナポリ風ピザが味わえる。おすすめは猪肉ベーコンのピザC$21や天然キノコのリゾットC$18。一皿のボリュームが多いのでシェアして楽しんで。

1012 17th Ave. SW, Calgary
☎403−984−4755
11:30〜22:00(金土~23:00) 無休 
230席ある人気店!

1 チボー

2 カルカッタ・クリケット・クラブ

3 インド・西ベンガル州料理が味わえる人気レストラン。内装は1960年代の社交クラブのイメージで、カナダのレストラン100選でインテリア賞に輝くほど。4 洗練された州都コルカタ風の家庭料理やストリートフードは、インド料理の印象を一新するはず。ケララフライドチキンC$10。

340 17th Ave. SW, Calgary
☎403−719−1555
17:00~22:00(金土~24:00頃) 土日は11:00〜15:00も営業 無休
店名は1792年創業のスポーツクラブから。

2 カルカッタ・クリケット・クラブ

3 メイド・バイ・マーカス

5 カルガリーで今一番ホットなアイスクリームショップ。オーナーは大学で食品科学と栄養学を専攻し、バンクーバーとNYの有名レストランでパティシエとして修業。6, 7 素材にこだわった常時24種類のアイスが楽しめる。カップC$5〜。レモンカード&ブルーベリーなど、斬新な味が大人にも人気。

1013 17th Ave. SW #121, Calgary
☎403−452−1692
12:00~22:00(金土~23:00) 無休

3 メイド・バイ・マーカス

4 オックス・バー・ド・タパス

8 地元アルバータ州の食材を使い、スペインのサン・セバスティアンやマドリードの料理から着想を得たメニューを出すレストラン&バー。カクテルと共に種類豊富なスナックやタパスを味わいつつ、サクッと食事するのもよし。9 人気は日曜限定のスペシャルメニュー、パエリアC$25。

528 17th Ave. SW, Calgary
☎403−457−1432
17:00~22:00(金土~24:00頃) 月休 
タパスC$10〜。

4 オックス・バー・ド・タパス

5 マーケット

10 地元の新鮮な食材のみを用いるファームトゥーテーブルのレストラン。ケチャップやソースはもちろん、パンやパスタ、チーズも自家製。ソーセージを作る際の精肉加工や、ハーブや野菜の栽培まで自分たちでやる徹底ぶり。11 料理の腕は地元の美食家たちのお墨付き。野菜たっぷりの生パスタC$24。

718 17th Ave. SW, Calgary
☎403−474−4414
11:30~23:00(木~土~24:00) 無休

5 マーケット

6 モデル・ミルク

12 ローカル食材を使った、どこか懐かしい料理が人気。名物は自家製ピクルスをのせたサザン・フライドチキンC$66。13 カナダのレストラン100選でカルガリーから選ばれた3店のひとつ。街で最も予約が取りにくい店でもある。

308 17th Ave. SW, Calgary
☎403−265−7343
17:00~22:45 月休 
1930年代の乳製品工場を改装。

6 モデル・ミルク

『&Premium』65号掲載 photo : Natulive Canada illustration : Sara Kakizaki coordination : ARA Professional Travel edit & text : Yuka Uchida

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